Ce mémoire examine l’impact de l’économie collaborative sur l’hôtellerie traditionnelle, avec un accent particulier sur des plateformes telles qu’Airbnb. L’étude explore comment ces nouvelles dynamiques ont remodelé les préférences des voyageurs et incité les hôtels à adapter leurs pratiques pour rester compétitifs. À travers une méthodologie mixte combinant des analyses quantitatives et qualitatives, l’étude révèleLire la suite « MEMOIRE : l’industrie hôtelière traditionnelle face à l’économie collaborative »
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